Cadre raffiné et cuisine traditionnelle de qualité font du restaurant Le Provence une étape incontournable dans la région.
Aux fourneaux : Brigitte Philippot, qui s’inspire des saveurs du terroir et du marché du jour pour concocter son foie gras maison, sa fameuse poêlée de cèpes des sous-bois environnants en saison et selon cueillette ou encore son croustillant de boudin aux pommes.
Des saveurs authentiques, qui feront le plaisir des gourmets et des gourmands.
Carte & menus
« Fait maison »
L’Hôtel Le Provence vous propose différentes formules :
Nos produits régionaux
Produits en vente à la réception :
- Autres produits locaux en vente à la réception
- Confiture de chataigne Bio
- Marrons aux naturels BIO
- Liqueur de verveine artisanale
- AOC lentilles vertes du puy
- Liqueur de Châtaignes d’Ardèche
- etc